Partagez l'offre :
Second d'exploitation viticole H/F
Date de publication : 14/11/2024
Domaine Régis Minet
Viticulture
Pouilly-sur-Loire (58)
CDI
ormation viticulture-œnologie ou agronomie (Bac+2 à Bac+5)
Agent de maitrise
Selon Profil
L'entreprise
Participez à la montée en puissance d’un domaine viticole familial de renom
Situé au cœur de l’appellation prestigieuse Pouilly-Fumé, le Domaine Régis Minet exploite 12 hectares de Sauvignon blanc certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE3). Repris par Lucia Mineur, arrière-petite-fille du fondateur, le domaine est reconnu en France comme à l’étranger pour la finesse de ses vins (80 000 bouteilles/an) et son exigence de qualité.
Dans une dynamique de développement et de structuration à long terme (extension à 14 hectares, modernisation), le domaine recrute un·e Second d’exploitation H/F pour renforcer l’encadrement technique et piloter les travaux viticoles aux côtés de la propriétaire.
Vos missions
En lien direct avec Lucia Mineur, vous assurez la mise en œuvre opérationnelle des activités viticoles et vous jouez un rôle central dans la conduite technique du vignoble.
Vos responsabilités principales :
- Élaborer et suivre le calendrier annuel des travaux viticoles en lien avec le cycle végétatif de la vigne
- Encadrer et accompagner au quotidien l’ouvrier viticole et les saisonniers, tout en participant activement aux chantiers
- Gérer l’état sanitaire et agronomique des parcelles, avec des pratiques respectueuses de l’environnement
- Participer à l’entretien du vignoble : palissage, taille, entretien du sol, suivi de la vigueur et de la maturité
- Assurer la maintenance des équipements agricoles et anticiper les besoins en renouvellement ou en amélioration
- Mettre à jour les registres parcellaires, assurer la traçabilité des interventions
- Être force de proposition auprès de la propriétaire pour faire évoluer les pratiques, améliorer la qualité ou initier de nouveaux projets techniques
Votre profil
Issu(e) d’une formation viticole ou agricole (Bac+2 à Bac+5), vous justifiez d’une expérience de 2 à 10 ans en conduite de vignoble, avec une bonne maîtrise des travaux manuels et mécanisés, du suivi phytosanitaire, du matériel viticole et de la gestion d’équipe ; autonome, rigoureux(se) et attaché(e) à la qualité, vous recherchez un projet à long terme au sein d’un domaine familial en croissance, et vous souhaitez contribuer activement à l’évolution d’un vignoble certifié et reconnu.
Conditions particulières
CDI – Temps plein 39h/semaine – Statut agent de maîtrise
Salaire à partir de 30 000 € brut/an, selon profil
Véhicule de service
Prime de taille et prime de vendanges
Fourniture des vêtements de travail
Mutuelle entreprise
Pourquoi rejoindre le Domaine Régis Minet ?
Un domaine familial reconnu, à taille humaine et tourné vers l’avenir
Une mission terrain à fort impact, avec de l’autonomie et de la diversité
Un projet de croissance porté par une dirigeante engagée
Un vignoble situé au cœur d’un terroir prestigieux et exportateur
Prêt à postuler ?
Référence de l'offre d'emploi :
DC2406
